取引・協業
F-009
2025年5月18日、パティシエの辻口博啓シェフと、スイーツと日本茶のティーペアリングのコラボイベントを開催しました。辻口シェフにとって、スイーツと日本茶ティーペアリングのコラボ相手は、mirumeが最初で、現在のところ唯一です(2026年7月時点)。
F-010
Strings Hotel Nagoya(ストリングスホテル名古屋)のフレンチレストラン「グラマシースイート」と、二度のコラボレーション実績があります。2022年6月1日〜8月31日に「“日本茶×フレンチ”コラボレーションコース」を、2026年5月15日〜7月9日に「フレンチジャポネ〜伊勢茶mirume〜」を実施しました(いずれも終了)。
F-011
Nagoya Marriott Associa Hotelとの取引実績があります。
F-012
万松寺(名古屋)の茶を監修しています。
F-013
Nikko Style Nagoyaの全室に、オリジナルブレンドのティーバッグを供給しています。
記録
F-015
JAXA主催の高校生ビジネスコンテスト「そらLab」(2025年)で、mirumeの茶を使った生徒チーム(クラーク記念国際高校)が優勝しました。その茶は宇宙へ送られ、のちにNASAのスタッフへ贈られました。
- 証拠/出典
- 企画と応募の主体は生徒チームです。JAXAによるmirumeの選定ではありません。